Contact ส่วนตัว

Quantitative Data from Observational Staff Survey

Staff survey on breakfast guest behaviour . Staff observation in done in paralell with FW measuring on plate waste level

ข้อมูลและทรัพยากร

ข้อมูลเพิ่มเติม

ฟิลด์ ค่า
ผู้แต่ง Sigve Eliassen
ผู้ดูแล Patrycja Antosz
Last Updated มิถุนายน 13, 2025, 15:11 (UTC)
สร้างแล้ว มกราคม 17, 2024, 11:18 (UTC)
Country Norway
Data technique Survey
User profile Food Services; HoReCa; Restaurants; Hotels